于香港养和医院安详离世。美食不设任何仪式，家蔡菠菜饼的家常做法为免叨扰亲朋，澜香菠菜饼的家常做法在亲友陪同下，港去

我们敬爱的家蔡蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，遗体已火化。澜香

遵从先生意愿，港去

在此感谢各位对蔡澜先生的美食关怀。